fix: tests intégration matrix — procps-ng, varnish h2, hitch ALPN, pgrep→ps

- Ajout de procps-ng dans les 4 Dockerfiles runtime (ps/pgrep disponibles)
- Remplacement de pgrep par ps -C dans tous les run-tests.sh
- Correction entrypoint nginx-varnish : pgrep nginx → cat nginx.pid (exit 127)
- Activation HTTP/2 dans Varnish : ajout de -p feature=+http2 dans les
  entrypoints nginx-varnish et hitch-varnish
- Restauration ALPN h2,http/1.1 dans hitch.conf (varnish supporte maintenant h2)
- Correction healthcheck hitch-varnish : curl sans --http1.1 (h2 fonctionnel)
- Correction requêtes phase_verify : http_logs_raw → http_logs, colonnes correctes
- Correction writer clickhouse.go : noms JSON alignés avec la MV (ip_meta_*, tls_sni…)
- Fix toStartOfSecond(DateTime) → toStartOfSecond(toDateTime64(col, 3))
- Retrait du SKIP el8/nginx-varnish (varnish s'installe bien sur AlmaLinux 8)

Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

tests/integration/hitch-varnish/platform/Dockerfile

@@ -3,9 +3,24 @@
 # hitch (TLS, PROXY protocol) → Varnish (HTTP cache) → backend HTTP
 # =============================================================================
 
-FROM golang:1.24-bookworm AS go-builder
+ARG BASE_IMAGE=rockylinux:9
 
-RUN apt-get update && apt-get install -y clang llvm libbpf-dev && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
+# ── Stage 1 : build ja4ebpf (Rocky Linux, même toolchain que la prod) ─────────
+FROM rockylinux:9 AS go-builder
+
+# libbpf-devel est dans le dépôt CRB (CodeReady Builder) de Rocky Linux 9
+RUN dnf install -y epel-release dnf-plugins-core && \
+    dnf config-manager --enable crb && \
+    dnf install -y \
+        golang \
+        clang \
+        llvm \
+        libbpf-devel \
+        kernel-headers \
+        bpftool \
+        make \
+        && \
+    dnf clean all
 
 WORKDIR /build
 COPY go.work go.work.sum* ./
@@ -22,12 +37,11 @@ RUN GOWORK=off go generate ./internal/loader/ && \
     go build -ldflags="-s -w" -o /out/ja4ebpf ./cmd/ja4ebpf/
 
 # ── Runtime : hitch + varnish + backend + ja4ebpf ────────────────────────────
-ARG BASE_IMAGE=rockylinux:9
 FROM ${BASE_IMAGE}
 
 # hitch est dans EPEL ; varnish dans le dépôt officiel Rocky
 RUN dnf install -y epel-release && \
-    dnf install -y hitch varnish openssl curl python3 && \
+    dnf install -y --allowerasing procps-ng hitch varnish openssl curl python3 && \
     dnf clean all
 
 COPY --from=go-builder /out/ja4ebpf /usr/local/bin/ja4ebpf
@@ -40,7 +54,8 @@ RUN openssl req -x509 -nodes -days 365 \
         -out /tmp/hitch.crt && \
     # hitch attend un fichier PEM concaténé (clé + certificat)
     cat /tmp/hitch.key /tmp/hitch.crt > /etc/hitch/hitch.pem && \
-    chmod 600 /etc/hitch/hitch.pem && \
+    # lisible par nobody (user hitch worker)
+    chmod 644 /etc/hitch/hitch.pem && \
     mkdir -p /var/www/html /run/varnish && \
     echo '{"status":"ok","stack":"hitch-varnish"}' > /var/www/html/health