fix: tests intégration matrix — procps-ng, varnish h2, hitch ALPN, pgrep→ps

- Ajout de procps-ng dans les 4 Dockerfiles runtime (ps/pgrep disponibles)
- Remplacement de pgrep par ps -C dans tous les run-tests.sh
- Correction entrypoint nginx-varnish : pgrep nginx → cat nginx.pid (exit 127)
- Activation HTTP/2 dans Varnish : ajout de -p feature=+http2 dans les
  entrypoints nginx-varnish et hitch-varnish
- Restauration ALPN h2,http/1.1 dans hitch.conf (varnish supporte maintenant h2)
- Correction healthcheck hitch-varnish : curl sans --http1.1 (h2 fonctionnel)
- Correction requêtes phase_verify : http_logs_raw → http_logs, colonnes correctes
- Correction writer clickhouse.go : noms JSON alignés avec la MV (ip_meta_*, tls_sni…)
- Fix toStartOfSecond(DateTime) → toStartOfSecond(toDateTime64(col, 3))
- Retrait du SKIP el8/nginx-varnish (varnish s'installe bien sur AlmaLinux 8)

Co-authored-by: Copilot <223556219+Copilot@users.noreply.github.com>

tests/integration/nginx/platform/Dockerfile

@@ -3,15 +3,30 @@
 # Construit ja4ebpf (eBPF CO-RE) + nginx avec HTTP/2 et TLS.
 #
 # Multi-stage :
-#   ebpf-builder  — compile les programmes eBPF C avec clang
-#   go-builder    — compile ja4ebpf (go generate + go build)
+#   go-builder    — compile ja4ebpf (go generate + go build) sur Rocky Linux
 #   runtime       — nginx + binaire ja4ebpf sur Rocky Linux 9
 # =============================================================================
 
-# ── Stage 1 : build ja4ebpf ──────────────────────────────────────────────────
-FROM golang:1.24-bookworm AS go-builder
+# ARG global : doit être déclaré avant tous les FROM pour être utilisable
+# dans les instructions FROM des stages suivants.
+ARG BASE_IMAGE=rockylinux:9
 
-RUN apt-get update && apt-get install -y clang llvm libbpf-dev && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
+# ── Stage 1 : build ja4ebpf (Rocky Linux, même toolchain que la prod) ─────────
+FROM rockylinux:9 AS go-builder
+
+# libbpf-devel est dans le dépôt CRB (CodeReady Builder) de Rocky Linux 9
+RUN dnf install -y epel-release dnf-plugins-core && \
+    dnf config-manager --enable crb && \
+    dnf install -y \
+        golang \
+        clang \
+        llvm \
+        libbpf-devel \
+        kernel-headers \
+        bpftool \
+        make \
+        && \
+    dnf clean all
 
 WORKDIR /build
 COPY go.work go.work.sum* ./
@@ -28,11 +43,10 @@ RUN GOWORK=off go generate ./internal/loader/ && \
     go build -ldflags="-s -w" -o /out/ja4ebpf ./cmd/ja4ebpf/
 
 # ── Stage 2 : runtime nginx + ja4ebpf ────────────────────────────────────────
-ARG BASE_IMAGE=rockylinux:9
 FROM ${BASE_IMAGE}
 
 RUN dnf install -y epel-release && \
-    dnf install -y nginx openssl curl && \
+    dnf install -y --allowerasing procps-ng nginx openssl curl && \
     dnf clean all
 
 COPY --from=go-builder /out/ja4ebpf /usr/local/bin/ja4ebpf