Suppression de la visualisation Texture GLCM

- Suppression de generate_texture() de visualizations.py
- Suppression de l'entrée 'texture' de VIZ_STEPS et COLORMAPS
- Suppression du test TestTexture
- Mise à jour README (19 → 18 visualisations)
- Mise à jour CLAUDE.md (17 → 16 fonctions generate_*)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 Workflow automatisé pour générer des visualisations exploitables à partir de données LiDAR HD (IGN) pour la détection de structures archéologiques. Tourne en Docker avec accélération GPU optionnelle (NVIDIA/CuPy).
 
-## Visualisations (19 par fichier)
+## Visualisations (18 par fichier)
 
 ### Visualisations principales
 | # | Visualisation | Utilité archéologique |
@@ -26,14 +26,13 @@ Workflow automatisé pour générer des visualisations exploitables à partir de
 | 13 | **Rugosité** | Écart-type de l'élévation | Surfaces anthropiques vs naturelles |
 | 14 | **Anomalies statistiques** | Z-score + Local Moran's I | Anomalies topographiques significatives |
 | 15 | **Ondelette Mexican Hat** | CWT 2D multi-échelle | Tumulus, fossés circulaires |
-| 16 | **Texture GLCM** | Contraste, entropie, homogénéité | Labour, surfaces archéologiques |
-| 17 | **Accumulation de flux** | Algorithme D8 hydrologique | Fossés d'enceinte, routes antiques |
+| 16 | **Accumulation de flux** | Algorithme D8 hydrologique | Fossés d'enceinte, routes antiques |
 
 ### Cartes de référence IGN
 | # | Visualisation | Source |
 |---|--------------|--------|
-| 18 | **Photographie aérienne IGN** | Orthophotographie WMTS |
-| 19 | **Carte topographique IGN** | Plan IGN V2 WMTS |
+| 17 | **Photographie aérienne IGN** | Orthophotographie WMTS |
+| 18 | **Carte topographique IGN** | Plan IGN V2 WMTS |
 
 ## Classification du sol