Rend les plages horaires et les rappels ntfy configurables, supprime le

classement, ajoute une suite de tests pytest

- calcul.py: matin_debut/fin, aprem_debut/fin et pause_dejeuner_fin sont
  paramétrables via config.json > plages (moteur de calcul de l'heure de
  sortie optimale inclus, pas seulement l'affichage). Défauts identiques
  à l'ancien comportement, validé par la suite de tests.
- stats.py: les seuils de conformité utilisent la même config.
- main.py/templates: warn de saisie et suffixes de cible dynamiques.
- Rappels ntfy: serveur, topic et plage horaire (rappel_debut_h/fin_h)
  configurables par utilisateur depuis /settings, plus en dur dans le code.
- Page classement supprimée (pas de compétition entre utilisateurs).
- Nouvelle suite pytest (app/tests/), à lancer via
  `docker compose run --rm pointeuse pytest -v`.

app/templates/semaine.html

@@ -327,11 +327,11 @@ document.addEventListener('input', function(e) {
   var maDiv = document.getElementById('cg-matin-' + date);
   var apDiv = document.getElementById('cg-aprem-' + date);
   if (maDiv && !maDiv.classList.contains('cg')) {
-    var warn = (me && me.value && me.value > '09:00') || (ms && ms.value && ms.value < '12:00');
+    var warn = (me && me.value && me.value > '{{ plages.matin_debut }}') || (ms && ms.value && ms.value < '{{ plages.matin_fin }}');
     maDiv.classList.toggle('warn', !!warn);
   }
   if (apDiv && !apDiv.classList.contains('cg')) {
-    var warnA = (ae && ae.value && ae.value > '14:00') || (as && as.value && as.value < '17:00');
+    var warnA = (ae && ae.value && ae.value > '{{ plages.aprem_debut }}') || (as && as.value && as.value < '{{ plages.aprem_fin }}');
     apDiv.classList.toggle('warn', !!warnA);
   }
 });