Ajoute les jours fériés, l'astreinte week-end 0h-0h et les ratios éditables

- Bouton F : marque un jour férié (dû 0, sans consommer de congé) ; il
  qualifie les règles « ferie » et étend la fenêtre d'astreinte du jour.
- Samedi, dimanche et fériés : l'astreinte compte de 0h00 à 0h00 ; un jour
  AS déclaré garde sa borne du lendemain 18h pour ne pas tronquer les
  interventions nocturnes.
- Ratios d'astreinte éditables à la main dans Réglages (nom, jours, fenêtre,
  ratio), avec ajout/suppression de règles et validation.
- Un quart d'heure entamé par deux interventions qui se suivent n'est compté
  qu'une fois : les lignes d'événements somment au total du jour.
- Décompte mieux expliqué dans l'interface : quarts d'horloge (:00/:15/:30/:45),
  fenêtre couverte par événement, exemple chiffré.

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app/models.py

@@ -181,6 +181,40 @@ def toggle_astreinte(date: str, user_id: str = ""):
     save_astreintes(dates, user_id)
 
 
+# ── Jours fériés (marqués à la main) ──────────────────────────────────────────
+
+def _feries_file(user_id: str) -> Path:
+    return _user_root(user_id) / "feries.json"
+
+
+def load_feries(user_id: str = "") -> list[str]:
+    """Dates marquées comme jours fériés (triées, dédupliquées)."""
+    f = _feries_file(user_id)
+    if not f.exists():
+        return []
+    try:
+        dates = json.loads(f.read_text())
+    except json.JSONDecodeError:
+        return []
+    return sorted(set(d for d in dates if isinstance(d, str)))
+
+
+def save_feries(dates: list[str], user_id: str = ""):
+    _ensure_user_dirs(user_id)
+    _feries_file(user_id).write_text(
+        json.dumps(sorted(set(dates)), indent=2, ensure_ascii=False)
+    )
+
+
+def toggle_ferie(date: str, user_id: str = ""):
+    dates = load_feries(user_id)
+    if date in dates:
+        dates.remove(date)
+    else:
+        dates.append(date)
+    save_feries(dates, user_id)
+
+
 def load_facteurs_astreinte() -> list[dict]:
     """Règles globales de comptage des heures d'astreinte (type de jour × fenêtre
     horaire × facteur) ; défauts cohérents si absentes ou invalides dans la config."""
@@ -190,6 +224,13 @@ def load_facteurs_astreinte() -> list[dict]:
     return DEFAULT_FACTEURS_ASTREINTE
 
 
+def save_facteurs_astreinte(facteurs: list[dict]):
+    """Règles globales de comptage des heures d'astreinte (config partagée)."""
+    cfg = load_config()
+    cfg["astreinte_facteurs"] = facteurs
+    save_config(cfg)
+
+
 # ── Auth (email + password) ────────────────────────────────────────────────────
 
 def _auth_file(user_id: str) -> Path: